店门紧锁，大量浓烟冒出！深圳一店主忘记这事，险酿大祸,关火,进行,厨房20241008-凯发k8凯发

店门紧锁，大量浓烟冒出！深圳一店主忘记这事，险酿大祸,关火,进行,厨房

“烧干锅”现象

常因我们(men)烹饪(ren)时

麻(ma)痹大(da)意或操作不当而出(chu)现

下面我们(men)就来了解下

这个危险的行为

什么是“烧干锅” ？

以(yi)下视频来源于

海南(nan)消(xiao)防

“烧干锅”的危害

“烧干锅”发生时，常伴随着(zhe)大(da)量浓烟。在火灾事故中，致(zhi)人死亡的罪魁(kui)祸首往往不是火，而是浓烟。浓烟会(hui)妨碍(ai)视觉，引起呼吸困(kun)难(nan)，还含有直(zhi)接威(wei)胁生命的有毒气体。

如果烧干锅未能及时得到处理，还会(hui)进一步发展为火灾。

遇见“烧干锅”怎(zen)么办？

（1）如果锅中只(zhi)有水，此时“烧干锅”散发出(chu)的浓烟对人体是没(mei)有伤害的，可直(zhi)接关火降(jiang)温、开窗通风，若是电磁(ci)炉等设备引起的，还要及时切断电源；

（2）如果是油锅因干烧着(zhe)火，操作者应(ying)保持冷静，及时盖上锅盖或者灭火毯，切勿(wu)用水扑救；

（3）如果锅中其他物质出(chu)现干烧碳化现象，应(ying)该及时避(bi)免浓烟侵蚀，用湿毛巾(jin)捂住口鼻，条件(jian)允许的情况下，可根据锅中所盛物品(pin)进行相应(ying)的关火降(jiang)温处理，并及时对房(fang)间(jian)进行通风处理；

（4）如果浓烟过(guo)大(da)无法(fa)自行处理，应(ying)及时远离浓烟，立即报警，同时想办法(fa)切断房(fang)间(jian)电气设备。

如何预防“烧干锅”

日常生活中，及早注意到以(yi)下几个问题，就可以(yi)轻松告别“烧干锅”：

（1）提(ti)升消(xiao)防安全意识，明确生活用火注意事项；

（2）学习和掌握消(xiao)防技(ji)能，正确冷静地应(ying)对事故发生；

（3）家中常备灭火器、灭火毯等消(xiao)防设备，以(yi)便及时处理初期事故；

（4）当厨房(fang)正在使用时，不要离开或做其他事情，例如玩游戏、追电视剧、睡觉、外出(chu)等；

（5）要经常检查和清洗厨房(fang)内的电气设备，避(bi)免“烧干锅”现象扩大(da)为火灾；

（6）可安装感烟报警器，及时预警“烧干锅”现象。

大(da)件(jian)事君提(ti)醒大(da)家

在厨房(fang)烹饪(ren)的时候

人离开时及时断电关火

以(yi)防意外发生

用火不离人

离人不用火

此外

下面这些防火安全知识

务必(bi)掌握起来！

据@央视新闻

一旦发现火灾

要马上利用周围可用工具进行扑救

并同时拨打119火警电话

???

*有什么想说的，欢迎给我们(men)留言哦*

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深圳大(da)件(jian)事（nandusz）、n视频报道

采写：南(nan)都记者 焦明梁

部分内容来源：深圳消(xiao)防、央视新闻等

编辑(ji)：余思敏

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